Hälsa & Kost

Starta dagen med en bra frukost

Starta dagen med en bra frukost

Vill du äta nyttig frukost varje morgon? Om så är fallet se vara tips för att starta dagen för att få långvarig energi, bra humör samt fokus så du kan vara produktiv under dagen.

12) Fullkorn

Fullkorn – eller egentligen alla långsamma kolhydrater – behövs av kroppen då de fungerar som en hälsosam energikälla på morgonen. Om du äter exempelvis fullkornsbröd så kommer du att få i dig både fibrer, E-vitamin och järn.

11) Jordnötssmör

Jordnötssmör har ett högt innehåll omättat fett, vilket är nyttigt fett som hjälper kroppen att minska dåligt kolesterol i blodet. Utöver detta är det även så att jordnötssmör har ett högt protein innehåll. Välj den variant som har lågt sodium- och sockerinnehåll (ännu bättre om det är rent, naturligt jordnötssmör) och konsumera inte mer än en matsked om du vill behålla vikten. Är det så att du är allergisk mot jordnötter är ett hälsosamt och välsmakande alternativ smör gjort på solroskärnor.

10) Bär

Det spelar ingen roll om det är färska eller frusna bär, oavsett vilket bör de läggas till i alla frukostmål. Anledningen är att bär är sprängfyllda av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Om vi tar blåbär som exempel så är de rika på antocyaniner, vilka hjälper kroppen att bevara hjärnans hälsa. Hallon är ett annat bra alternativ, eftersom de innehåller ellaginsyra som är bra för att minska risken för cancer.

9) Yoghurt

Yoghurt har ett högt innehåll av både protein och kalcium. Dessutom innehåller yoghurt probiotika, vilket är bra för att hjälpa kroppen med ett hälsosamt matsmältningssystem. Det bästa är att helt enkelt servera yoghurten helt naturell, eller med bär.

8) Avocado

Avocado är perfekta att äta närsomhelst under dagen, men genom att äta avocado till frukost så kan du vara säker på att det kommer att dröjs ett bra tag innan du blir hungrig. Avocado har ett rikt innehåll av B6-vitamin, C-vitamin, E-vitamin och K-vitamin. Utöver detta så innehåller avocado även kalium, pantotensyra och folat. Blanda i avocado i en smoothie, eller servera som topping på äggröra för en snabb och enkel frukost.

7) Keso

Keso är en fantastisk protein- och kalciumkälla på morgonen. Det smakar dessutom jättegott om man mixar det med kanel och frukt. Lägg till lite fullkorn eller glutenfri granola så är du redo!

6) Quinoa

Om du är ute efter en fiber- och proteinkälla på morgonen så behöver du inte leta längre så länge det finns quinoa! Utöver att denna matvara gör så att du är nöjd och belåten i timmar så innehåller quinoa även järn, magnesium, mangan, riboflavin och lysin. Testa att rosta välsköljd quinoa i en torr stekpanna och lägg sedan till kokos- eller mandelmjölk för en snabb och hälsosam gröt.

5) Banan

Att mumsa på en banan på morgonen är bättre för dig och din kropp än vilken proteinbar som helst. I banan finns det både B6-vitamin, mangan och kalium och banan balanserar även fibrer och glukos på ett mycket bra sätt. Detta gör att man får bra och stadig energi under hela morgonen.

4) Havregrynsgröt

Havregryn av bra kvalitet innehåller beta glucan vilket är en särskilt typ av fibrer som hjälper kroppen med balansen av kolesterolnivåerna. Vidare innehåller havregrynsgröt även folat, kalium och Omega 3 fettsyror. Försök att välja havregryn som klippts istället för valsats så ofta som möjligt, men alla typer av havregryn är bra så länge du äter det regelbundet.

3) Svart kaffe

Glädjande nyheter! Favoritdrycken finns med i listan! De goda nyheterna är att kaffe inte bara får upp dina energinivåer, utan kaffe innehåller också antioxidanter som reducerar riskerna för prostatacancer, diabetes och andra sjukdomar. Notera dock att detta endast gäller för helt svart kaffe utan någonting som lagts till, så som socker eller grädde.

2) Grapefrukt

Oavsett om det är för att du vill gå ner i vikt, eller om det är för att förbättra dina blodsockernivåer så kommer du att dra nytta av att äta grapefrukt till frukost. Grapefrukt är även rik på C-vitamin, fibrer, kalium, kolin och lykopen. En viktig sak att känna till är att grapefrukt i kombination med vissa läkemedel kan ge farliga följder. Tala med din läkare så att du kan vara säker på att grapefrukt inte påverkar din medicinering innan du lägger till det till din diet. (Kan bl a påverka vissa epilepsi-mediciner, trust me 🙂

1) Ägg

Av all basmat man kan äta till frukost så är just ägg en riktig stapelvara. Ägg har ett högt innehåll av protein, vilket gör att man känner sig mätt länge efter det att man har ätit. Ägg är också väldigt mångsidigt och välsmakande oavsett hur man tillagar dem. Man kan exempelvis koka, steka, och pochera dem, bara för att nämna några tillagningssätt. Rekommenderat är att man väljer att göra en omelett med en massa grönsaker till frukost varje dag.

Som ni kan se så är frukost så mycket mer än att endast bryta den fasta vi alla har medan vi sover. Frukost är nödvändigt om man vill ha ett bra och hälsosamt intag under dagen och en bra frukost stoppar ohälsosamma ”cravings” samt ger dig en bra energi-boost.

Post Comment